0からはじめるイギリス暮らし

洋なし　12個　1956グラム　1ポンド　＠ストリートマーケット

イギリスにいて「洋梨」と呼ぶのもどうかとは思うが、日本の和ナシに対してヨーロッパの洋ナシという意味。今回のナシは見かけはかなり悪いと思う。細いし、小さい。痛みはないのでうまく追熟させれば美味しいだろうと思い買っておいた。数日追熟させて食べてみたところ洋梨独特の香りと強い甘みと食感で意味もなくニタついてしまう。和梨も日本が誇れる果物で大好きであるが、これとはまったく種類が違う果物なのではないかとさえ思う。この洋梨の種類は良くわからない。アメリカに住んでいたときにもいろいろな種類の洋梨があったが品種名はANJOくらいしか覚えていない。当時食べ比べてみたがあまり良く違いがわからなかった。ウェブサイトで洋梨の品種などを少し調べてみたが写真ではいまいちわからなかった。

トマトピューレ　チューブ入り２００グラム　0.26ポンド　＠セインズベリー
今までトマトピューレを購入することはなかった。缶詰のものを煮詰めれば済むと思っていたからだ。このチューブ入りトマトピューレはダブルコンセントレートと書いてあるので４００グラム缶を半分に煮詰めたのと同程度のものだろう。それで値段は缶詰の２倍。手間を考えたらトマトピューレのほうがお得かなと思って買ってみた。実際に使ってみたら、チューブ入りという手軽さがなんとも便利である。味も缶詰を煮詰めるより濃厚な感じがする。

ピーナッツ６００g　0.70ポンド　＠セインズベリー
ピーナッツって特別食べたいモノではないのに、食べ始めると止まらないのはなぜだろう。この商品はプライベートブランド商品でEUのどこかで作られているようだ。産地がきちんと明記されていなくていいのかなとも思うが、どこの国と明記されていても自分は買ってしまうので関係ないか(笑)
日本にいたときは９９ショップで買っていた。中国産で400グラムくらいあっただろうか。値段的にはほぼ同じ水準のようだ。このピーナッツ、見た目はちょっと焦げすぎ(揚げすぎ？)のような気がするが、香ばしさが塩味とマッチしている。９９ショップのピーナッツが上品な味に感じるくらい、このピーナッツはチープな味ではあるかもしれないが、酒のつまみとして充分楽しめる。

レッドペッパー　6個　1074グラム　0.50ポンド　＠マーケット
かなり甘みの強い赤いパプリカ。子供はフルーツ感覚で食べている。マーケットで一番値段の上下がある野菜なんじゃないかと思う。見切り的な安いものが出ていないときに量り売りで１個１ポンドくらいで買ったときもあった。パエリアなどにいろどりとして入れると格好良いのだが、せいぜい一個くらいしか使わないので、残りはサラダスティックにでもして食べる。それにしても甘いのでディップなども工夫しないとバランスがとりにくいかも。

生姜　100グラムで0.13ポンド　＠チャイニーズスーパーマーケット
この日買ったショウガは0.18ポンド分の量。生姜はセインズベリーでも買えるがたぶんこちらのほうが安いのではないだろうか。産地はブラジルと書いてあったのを見たことがある。日本だと安ければたいてい中国産であろうが、イギリスではいろいろな産地のものを輸入しているようだ。ブラジル産だからかどうかはわからないが、辛味が強く繊維も多い。使い勝手はあまり良くないように感じる。
お菓子作りにでも使うのかイギリス人のおばあちゃんがよく買っている。けっこう大きな塊を購入していく人もいるがいったい何に使うのだろうかと不思議に思う。生姜は東洋的な食べ物という先入観がちょっとあるのでそう思うだけなんだけれど。

ホットペッパーソース　142ml　0.96ポンド
ENCONAというブランドのホットペッパーソース（商品名はWEST INDIAN ORIGINAL HOT PEPPER SAUCE）
ハベネロとScotch Bonnetというペッパーをまぜていると書いてある。前者は言わずと知れた一番辛い唐辛子。後者はどんなものか不明。若干トロミがついているので食べ物にからみやすい。結構塩分がきいているので味の付いたものにかけるときには注意が必要だ。自分でサルサを作るときにはこれで辛味をつけるが、この塩分とトルティーヤチップスの塩分とで他に味付けはいらないくらいである。辛さは辛い物好きの私としては充分である。種が口に残るのが気になる。

レモンカード　0.56ポンド　411グラム　

今まで試したことがないので買ってみた。普通のレモンジャムなのかと思っていたのだが、レモン果汁、タマゴ、油で作られたクリーム状のもの(カード)である。マヨネーズ(酢とタマゴと油)の甘いバージョンみたいなものですね(笑)

内容表示を見るとレモンは４パーセントしか入っていないので、味は期待していなかったのだが、普通にパンに塗って食べるには悪くない。っていうか美味しい。アーティフィシャルな味はするけれど、柑橘系の加工食品って大体こんなフレーバーなので気にしてもしょうがない。レモンを買って自分で作ってもみたいが、レモンジャムを作ったほうがいろいろ使えて重宝するかもしれない。(セインズベリーブランド)

ズッキーニ　１２本　1917グラム　1.00ポンド　＠マーケット
小ぶりなものばかりだったが、本数が多いので買ってみた。マーケットでは何度かズッキーニを買っているが、あまり良い品には出会えていない。苦味があったり、中がスカスカだったり。まぁ安いのを買っているので仕方がないとは思っている。
マーケットでズッキーニを買うと量が多くて、結局は余らしてしまうことが多い。いろいろとメニューは考えているのだが、量が消費できない。今回はピザとカレーと天ぷらにでもする予定。

キャベツ　1個　0.60ポンド　＠セインズベリー
店頭に並べられているキャベツは日によって大きさにかなりばらつきがある。こぶし大くらいの小さいものでも値段は変わらない。そういうものがあるときは全体的に小さいものばかりで大きいものを探すのは難しいので買うのをあきらめている。ちなみにこれはgreen cabbageと表記されており、日本のごく普通のキャベツと同じ食感と味。白っぽいcabbageとして売られているものはちょっと硬め。

カキ　８個　1817グラム　1.00ポンド　＠マーケット
英語ではパーシモンというのだろうが、kaki という名前で売っている。８個で１ポンドならまぁためしに買ってみても良いかなと思った。味を見てみるとなんと渋柿。まだ他のカキは残してある。たまたま食べたのが渋かったのかどうかまだわからない。